- כל המרכיבים טריים -
פיצריית אבא אבן
השילוב בין תנור אבן מקצועי, חומרי גלם טריים, בצק מחמצת אמיתי ושכונת פלורנטין הנפלאה מביאים אליכם את הפיצות המובחרות שלנו, בכל שעות היום, לשבת או לקחת זאת הבחירה שלכם




פיצריית אבא אבן
בפאתי פלורנטין, בואכם האזור המתעורר החדש של סלמה ורחוב בן עטר -פתח מייסד 'אבא אבן' "כדי שיהיה מה לאכול בלילה בשכונה". כקונדיטור, המייסד לוקח את האהבה שלו לבצקים והפיק מתכון מנצח מתוך תנור אבן ובצורה של מאפי בצק מחמצת, מלאים בתוספות ורטבים מהמגוון המוצע. אל תקראו לנו רק פיצה כי כשתטעמו תבינו שהגרסא הארץ-ישראלית המרעננת של "אבא אבן" משדרגת בהרבה את האיטלקית.
התפריט שלנו
מגוון פיצות ומאפים שנכתבו בקמח ונאפו בתנור האבן אצל אבא אבן

פיצות הבית
מגש ב-79 ש"ח / חצי מגש ב - 45 ש"ח
פלפלים קלויים
בצל אדום, זיתי קלמטה, פטה, עלי בייבי
חציל מעושן
עגבניות טריות, פטה, עלי בייבי
פטריות באבא
בצל, עלי בייבי, בזיליקום
תרד
פטה, שום, קונפי שום ופרמזן
ירוקה
זוקיני, עלה רוקט ובזיליקום
שלוש גבינות
מוצרלה, פטה ופרמזן
יווני
עגבניות, זיתי קלמטה, גבינת פטה וזעתר
בטטה
בטטה אפויה, פטריות טריות, קונפי שום ופרמזן
חריפה
עלי בייבי, פלפל חריף, בצל, רוטב הבית
טבעונית
שלוש ירקות לבחירה וגבינה טבעונית

פיצות ספיישל
מגש ב-90 ש"ח / חצי מגש ב - 50 ש"ח
חמש גבינות
מוצרלה, רוקפור, גבינת עיזים, פטה, פרמז׳ן
ארטישוק
עלי בייבי, פטה, פרמז׳ן
אננס טרי
פלפל קלוי, פטה
אבוקדו
עגבניות טריות, עלי בייבי, פטה
צור קשר
נשמח לקבל את תגובתכם

הפיצות
הפיצות שלנו נאפות בתוך תנור אבן ענק שמצליח להוציא מבצק המחמצת וחומרי הגלם את מיטב הטעמים וניחוחות

התפריט
שילובי הפיצות שלנו נבחרו בקפידה על מנת לספק לכם שילובי טעמים מנצחים אבל כמובן ניתן להרכיב פיצה עצמאית

הצוות
עובדי המקום שמחים לארח אותכם כל היום לטעום מהפיצות המובחרות ומגוון פינוקים מהתפריט הקבוע

השכונה
פיצה אבא אבן ממקומת בלב שכונת פלורנטין ברחוב שדרות וושינגטון הפורה והצומח - מוזמנים לבקר